Ο όρος «Blue Zone» χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό μιας συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής όπου η ποιότητα και το προσδόκιμο ζωής είναι σαφώς υψηλότερο από τον υπόλοιπο πλανήτη.
Κάθε χρόνο, αυτές οι περιοχές αποτελούν τη βάση για τη διεξαγωγή πολυάριθμων και σημαντικών ερευνών σε διάφορους επιστημονικούς τομείς. Οι περιοχές αυτές χαρακτηρίζονται από την παρουσία καλών πρακτικών διαβίωσης που, όταν συνδυάζονται μεταξύ τους, δημιουργούν τέλειες συνθήκες «βιωσιμότητας».
Η βιωσιμότητα αντικατοπτρίζεται σε όλους τους τομείς της ζωής των κατοίκων των «Blue zones»: περιβάλλον, ζωή, διατροφή και κοινωνικότητα.
Η σωστή αρμονία μεταξύ όλων αυτών των παραγόντων καθιστά τη ζωή των κατοίκων των «Blue zones» μοναδική και μακροχρόνια.
Με την πάροδο των ετών, πέντε «Blue zones» έχουν εντοπιστεί σε όλο τον κόσμο: Ogliastra (Σαρδηνία), Okinawa (Ιαπωνία), Nicoya (Κόστα Ρίκα), Ικαρία (Ελλάδα) και Loma Linda (Καλιφόρνια).