Στην Ιαπωνία, τα νησιά της Οκινάουα που βρίσκονται στα ανατολικά, σχηματίζουν το αρχιπέλαγος Ryūkyū. Αυτή η «Blue zone» είναι διάσημη γιατί [οι κάτοικοί της] χαρακτηρίζονται από ένα μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής -χωρίς αναπηρίες- παγκοσμίως και γι’ αυτό θεωρείται η “Χώρα των αθάνατων” με βάση τους ιαπωνικούς θρύλους.
Και στην περίπτωση της Οκινάουα, η διατροφή παίζει θεμελιώδη ρόλο στη μακροζωία -σε αυτόν τον παράγονται προστίθενται και άλλοι όπως: ο τρόπος ζωής, η κοινωνικότητα, το περιβάλλον.