ln Giappone, le isole di Okinawa situate nell’estremo oriente, formano l’arcipelago Ryūkyū. Questa blue zone è famosa per godere della più lunga aspettativa di vita senza disabilità al mondo, tanto che nelle leggende giapponesi viene chiamata “La terra degli immortali”.
Anche nel caso di Okinawa l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella longevità. A questo aspetto si sommano gli altri: stile di vita, socialità, ambiente.